井冈山会师后，万余湘南农军上山，吃饭问题成为军中 最为棘手的问题。毛泽东曾于 1928 年 5 月在永新致信江西省 委并中央，称“一万人的群众拖泥带水，纪律太糟”，惊叹“吃 太难”。

为了解决部队吃饭问题，边界特委、军委领导毛泽东、 朱德、陈毅等商议，断然采取了三条措施：第一，将由湘南农 军组建的红三十、红三十三、红三十四、红三十五、红三十六 团遣返湘南，就地闹革命；第二，加大打土豪筹款筹粮的力度； 第三，勒紧裤带，节约开支。

尽管如此，随着敌人加紧对井冈山根据地严密的经济封 锁，吃饭问题依然是很严峻的问题。井冈山上的红军将士， 长期过着“红米饭、南瓜汤”的清苦生活，有时到了极致。 毛泽东在 1928 年 11 月 25 日《井冈山前委对中央的报告》中 提到，湖南省委要我们注意士兵的物质生活，至少要比普通 工农的生活好些。现在则相反，除粮食外，现在现洋缺乏， 每人每天只有五分大洋的油盐柴菜钱，还是难乎为继。“打 倒资本家，天天吃南瓜”，士兵的谚语，表示了他们的痛楚 耐得苦，比第四军更耐得苦的恐怕也少了。

红米饭、南瓜汤，秋茄子、味好香， 餐餐吃得精打光； 干稻草来软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦乡。

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